叮咚买菜深圳加速扩张：开仓超35家，迈向全区域覆盖

独家|叮咚买菜深圳开仓超35个 完成一半任务

11月5日，据叮咚买菜APP显示，该公司在深圳开设了超过35家店面仓，显示了该公司在深圳市场的扩张速度。
叮咚买菜的配送范围已覆盖上海、杭州、宁波、苏州、无锡的大部分地区。
公司计划重点增加深圳的店面仓库数量。
预计2019年底在深圳开设70家店面仓，覆盖深圳全区域。
其中大约一半现已完成。
作为生鲜仓储模式的代表公司，叮咚买菜与每日优鲜、普普超市、美团买菜等公司齐名。
前置仓模式旨在解决B2C模式下的生鲜配送体验问题，成为2019年生鲜模式创新的重点。
每日优鲜CFO王军认为，生鲜市场将达到万亿级，终端仓模式将占比60-70%。
预计今年市场规模将达到7000亿。
未来。
不过，前端仓模式也面临着盈利挑战。
人工、水电、租金等成本要求店面仓的综合毛利率要达到23.38%，而生鲜行业的毛利率只有20%左右，这也刺激了普普超市的发展。
扩大其业务。
产品类别。
叮咚买菜业务覆盖上海、杭州、苏州、无锡、宁波、绍兴、嘉兴、深圳八个城市。
这被认为是每日优鲜在上海地区的主要竞争对手。
2019年8月底，华东地区基本稳定后，叮咚买菜在深圳开设仓库，正式进军华南市场。
公司产品以生鲜食品为主，包括蔬菜及豆制品、肉禽蛋、水产品及海鲜、水果、奶糕、米面粮油、方便餐、饮料及零食等。
近期，叮咚买菜新增了厨房电器等更多品类。
叮咚买菜成立于2017年，目前日订单量超过40万，复购率超过47%。
这是生鲜电商平台中快速增长的业务。
叮咚买菜从2018年5月到2019年3月几乎每个月都获得了九轮融资，成为生鲜休闲食品模式中的明星公司。
目前，叮咚买菜已进入B+轮融资。
投资者包括红杉资本中国、今日资本、高榕资本、老虎基金、大辰创投、启明创投、贝塔斯曼亚洲、龙湖资本和红星美凯龙等为首。
一线知名基金。

巨亏下的“缓兵计”，四大生鲜电商各求其道进“冬歇”

在动荡中，前端仓库发展了7年。

2014年，每日优鲜率先推出生鲜电商前端仓模式，并于今年6月底与叮咚买菜一起在美国上市。
某种程度上，这意味着前端仓生鲜电商商业模式的市场布局和培育竞争已经结束。
如何度过你的“寒假”。

全年的连续上市，意味着亏损较大的每日优鲜和叮咚买菜基本已经度过了至暗时刻，而美团买菜和普普超市也凭借着各自的优势。
。
堆积在前车厢的轨道上，暂时安全。

社区团购消失了。
以仓库为触点的生鲜电商业务还能继续下去吗？

具体来看，从目前的市场渗透率和日均订单量来看，目前叮咚麦菜和普普超市处于领先地位，并且叮咚麦菜正在逐步拓展品类和业务领域，主打火锅食材。
普普超市将成为商圈日常消费综合平台。
依托美团战略优先项目的美团买菜也在迎头赶上。

战略调整期间，生鲜日化品质进一步提升。
下半年推出智能市场业务后，似乎正在忽视前置仓，专注于2B平台。
零售云业务于2020年和今年正式上线。
前端仓储业务逐渐消失，业务重心日益转向社区零售数字化服务，更多地充当资源整合者的角色。
前端仓库占地面积缩小，GMV 和月度活动减少。

专注前端仓赛道的有叮咚买菜、普普超市和美团买菜。
叮咚买菜就是深挖碎片化品类，尤其是高利润的预制食品和自有品牌。
普普超市注重区域发展，坚持“区域领先”，作为品类追求广泛的区域市场品类渗透。
为了扩张，美团买菜也在加速探索大仓模式，以提高产品周转率。

顺应行业“紧缩趋势”，这四大生鲜电商各行其是，但仍在深化商业模式或维持前置仓作为终端。
是以在线订单交易和供应链整合为核心的高效生鲜电商模式。

01

前端仓严守

叮当麦柴、普普超市布局全国，深耕面积大，拥有大量仓库。
订单量不断增加，由于发展相对稳定，始终保持领先地位。

从经营品类来看，叮咚买菜主要以果蔬、肉禽、蛋奶等餐桌品类为主，接近“网上菜市场”。
”; 普普超市的业务范围显着扩大。
根据约800至1000平方米的大型仓库模型，物品数量可达数千件。
需求频率更高，产品链更完整。

从市场布局来看，叮咚杂货市场几乎覆盖了整个华东、华南、华北、华中、西南地区。
它遵循一条经过所有一、二线城市和省会城市的国家航线。
普普超市正在通过开店、建仓库的方式，把这个领域做得足够强大、足够深入，只有成为这个领域最好的之后，才会开辟新的领域。

普普目前单仓日均订单量为3500台，月销售额约为15亿元。
福州普普大本营单个仓库日订单量达6000台。
月销售额5亿元，比平均水平高出2500台，占总销售额的三分之一，市场渗透率为70%。
最新数据显示，截至今年6月底，普普已在福州、厦门、深圳、广州、成都、武汉等6个城市开设门店231家，平均每个城市开设门店约40家，超过叮咚. 我的凯。

按照国家战略，叮咚杂货仅今年第二季度就拓展至厦门、重庆等7个新城市。
这比普普过去五年累计开放的城市数量还要多。
截至2021年6月30日，叮咚买菜在全国36个城市拥有1136个前端仓库和54个分拣中心。

叮咚买菜上市后首份财报的营收数据十分亮眼。
亏损金额继续增加125.72%，具体达到19.37亿元，超过2019年全年亏损18.37亿元。
叮咚杂货今年上半年亏损达33.17亿元，超过2020年全年亏损。

不断增加的亏损迫使叮咚买菜专注于高利润品类，包括自有品牌和预制食品。
据叮咚买菜最新公布的数据显示，预制菜订单占比约30%，即单量客户的30%，平均单价上涨20%-30%。
普普超市尚未涉足生鲜加工和自有品牌。
按照规划，它将成为新时代的“网络版沃尔玛”。

02

差异化新进入者

后来者美团的买菜攻势蓄势待发。

这体现在仓库网络布局上。
截至目前，美团买菜布局的前端仓数量几乎翻倍，仅北京、上海、广州、深圳和武汉就超过400个。
这些是第二季度的数字。
其中，美团的核心市场深圳和广州各拥有100个左右的前端仓，上海和北京也有100个左右，武汉有10个左右。

与小心翼翼地进入竞争对手的优势领地的福福不同，美团买菜占据了主动。
比如在上海，他们通过投入比叮咚买柴更多的骑手来正面竞争。
与此同时，有消息称，在广州、深圳等红海市场，美团杂货无论是GMV表现还是客流量都名列前茅。

今年6月，美团也开始尝试800至1000平方米的大仓模式，并在北京、上海、广州、深圳等四个一线城市开始测试和推广。
后来逐渐扩展到二线城市。
相应地，随着仓库面积增加500至700平方米，美团的买菜产品池也从最初的1500多个单品大幅扩大到4000多个产品，丰富度大幅提升。

Pupu类似于一个1000多平方米的大型仓库，只有一个据悉，该仓库日均订单量为5000至8000份。
也就是说，随着美团买菜和选品运营能力的提升，基于小仓的订单量很可能会翻倍，这无疑会大大提高产品周转效率，减少损失，毛利也不见得会增加。

美团买菜店的快速发展离不开美团大家庭的支持。
尽管美团精选已经备受关注一段时间，但美团仍然坚持两大创新业态并进的原则，并被指定为美团的战略优先项目，拥有资金、人员等各方面资源。
我们将相应地遵循。

美团麦凯在规模上并不具备先发优势，网络布局也比叮咚麦凯和每日生鲜要小，但仍具备领先于美团麦凯的优势。
雄厚的资金实力和平台资源。
对方的信心和能力。

03

战略融入后端

在前端仓库赛道上，每日优鲜正在进行战略调整。

每日优鲜作为生鲜电商前端仓模式的鼻祖，2020年之前仍将持续发展。
最重要的时刻是2019年，全国前置仓门店数量一度达到1500点，比目前叮咚杂货店数量多了300点。

不过，距离2020年仅一年多的时间，前端仓规模就减少了约1000个，占比约2/3。
与此同时，C端用户数量和订单量几乎停滞不前。
这与每日优鲜商业模式的变化有关。
据悉，每日优鲜未来将缩减前端仓业务，向2B业务转型。

看看每日又鲜的官网，公司简介中写道：“为进一步推动社区零售行业全链路数字化，每日又鲜将利用在社区零售领域积累的核心技术能力和自主开发能力，进一步推动社区零售行业的全链路数字化。
” “我们将在2021年推出零售云业务，利用成熟的智能系统——AI零售网络，进一步赋能社区零售行业参与者实现数字化转型。
”

其他一句话，前端仓库。
借助在业务中积累的经验和资源，我们每天提供优质、新鲜的产品，将服务对象从消费者转向以零售商为主的B端客户，成为真正的数字服务提供商和社区零售数字平台。
去年，每日优鲜与地方政府合作，完善当地农产品的基础配送，并开展传统市场创新等项目，解决前端仓库运营成本高昂的问题。

今年第二季度生鲜日均运营成本为17.53亿元，同比增长65.5%，履约成本下降。
由于成本增加，该比例达到5.41亿元，即28.5%，而每日生鲜第二季度净亏损为14.33亿元，较上年同期。
同比增长321.5%

资金机会减少，社区团购停止。
我们是唯一一家以前端仓库为关键接触点的生鲜电商公司。
可以说，没有钱烧的生鲜电商，不仅要维持核心运营模式，还要调整业务才能生存，熬过“粮荒”、条件不佳的“冬歇期”，迎来春天。
鲜花盛开，市场成熟，我们等待下一个季节。

生鲜电商那家最好

1.盒马鲜生是我使用的第一个应用程序。
当时要付5元的送货费，现在免费了。
得益于其算法驱动的核心功能，它可以在30分钟内实现3公里内的送货上门。
盒马鲜生的供应链、配送和物流履行环节全面数字化。
操作人员使用智能识别和操作设备，效率高、错误率低。
我用盒马鲜生的时候，除了台风造成延误外，其他时间都能在30分钟内收到货。
2.叮咚杂货是我搬家后使用的一个APP。
价格比盒马略低。
Ding Dong 杂货购物没有最低送货费或送货费，送货在 30 分钟内完成。
其在上海近3000个社区拥有自建社区前端仓库，24小时内不满意可申请退款。
3、普普超市主要经营福州、厦门市场。
每个主仓服务范围1.5公里，30分钟内送达。
普普超市的主要竞争对手是永辉超市。
4、依托美团强大的配送团队，美团买菜在深圳开设9家线下服务站，覆盖深圳多个区域。
美团买菜未来发展潜力巨大。
总结以上几大生鲜电商的特点：盒马生鲜背靠阿里巴巴，资源雄厚。
美团杂货拥有强大的配送团队，极具竞争力。
普普超市位于厦门福州。
市场声誉良好但需加快扩张步伐。
从供应商角度来看，盒马是最早规模化发展的公司，经历了从海鲜品类到全面拓展品类，再到开发特色产品、打造自有品牌等几个发展阶段。
叮咚买菜专注于买菜场景。
前置仓存在交通问题，但未来发展潜力巨大。
普普超市品类繁多，供应商资源有限，市场拓展受阻。
美团买菜并不是美团的重点项目，但美团精选是主要项目。
盒马美团买菜存在配送区域未全覆盖的问题。
我家就在商塘地铁口旁边，但是他们不送货，这说明我不是他们的目标客户。
盒马的菜品价格相对较高，但新鲜，并且由训练有素的配送人员提供服务。
叮咚提供了广泛的杂货购物选择，但该应用程序的功能复杂，而且送货员有时让我把它与京东快递混淆了。
每个生鲜电商都有自己的优势和特点，不能简单地比较谁强谁弱。
如果10年后他们仍然活跃在生鲜市场并拥有一定的市场地位，那么他们都会成功。
疫情期间，电商生鲜订单激增，美菜商城等部分平台表现出色。
美菜商城主要供应B端食材。
疫情期间，面向个人开设C端门店，家庭。
凭借稳定的供应链和价格平衡，吸引了大量用户。
每个杂货购物应用程序都有其独特的优势和功能，不同阶段的产品举措也会产生影响并为用户提供良好的体验。
在福建福州，我主要用普普和盒马。
叮咚买的比较便宜，但是盒马的海鲜质量比较好。
在深圳，我们经常使用叮咚买菜、普普超市等平台。
每个平台都有自己的定位，可以根据自己的需求进行选择。