餐饮业利润揭秘：成本构成与盈利分析

开饭店的利润一般是多少

利润一般在50%左右。
餐饮店的利润比例应占其总营业额的15%至20%，毛利率约为50%至60%。
具体到各个成本项目： 1、原料成本：原料是所有成本中最高的，通常占利润总额的35%到40%之间，尽量不超过40%。
2、员工工资：员工工资占利润总额的15%至20%。
3、租金：租金应占毛利润的10%左右。
4、消费费：比例为5%左右，包括损坏的碗碟、桌椅、凳子、灯具等。
5、水电成本：水电成本比例应在5%左右。
6、广告费用：广告费用约为8%至12%。

做餐饮一般利润有多少

工业食堂净利润的净利润通常在占该食堂的8％至10％之间。
成分持续的原因是鼓励工业的20％至30％。
因此，目前的税收流量为5.65％，因此计算出Margo粗糙：粗=营业额（100％） - 成本Ingrediens（25％） - 税务业务（5,65％）= 69.35％。
江角角餐厅示例。
每月销售营业额为200,000元，社会10名员工。
个人人员通常是营业额18％的原因，即200,000 * 18％= 36,000元 /月。
水和电力占5％的失误同意，即200,000 * 5％= 10,000元 /月。
Amortizatus成本是指5年以上的摊销装饰和设备投资成本，计算出来：100万 / 60个月= 16666.7 yuan /个月，营业额8％。
租金的价格通常不到材料的25％。
其他感谢物流成本和广告费用包括5％的动荡，即200,000 * 5％= 10,000 raver /个月。
在充电净额上连接为69,35％的各种成本的毛利润：宽限期为18％，水和免费25％的自由8％的摊销成本和5％的其他成本，然后净利润为MARGO 8.35％。
净利润为200,000 * 8.35％= 16,700元 /月。
货币回收率为200,000 *（摊销成本8％的净利润8.35％）= 32,700元 /月，投资回报的时间约为3年。
其他retiarii回答：嗨！ 我的人是一种个人参与的感觉：一个为工业工业的哀悼余地的网络8-10％。
成分持续的原因为20％-30％，平均25％接受。
目前的税务流量为5.65％，并且计算出Margo Gross：粗=营业额（100％） - 成本Ingrediens（25％） - 税务业务（5,65％）= 69.35％。
乘坐江南林餐厅，面积为200米广场，封锁了约100万元的珠宝和设备，每月租用50,000元，农场期限为5年。
每月销售周转率为200,000元，雇用了10人。
个人策展人18％的失误常数，即200,000 * 18％= 36,000元 /月。
水和电力占5％的失误同意，即200,000 * 5％= 10,000元 /月。
Amortizatus成本是指5年以上的摊销装饰和设备投资成本，计算出来：100万 / 60个月= 16666.7 yuan /个月，营业额8％。
租金的价格通常不到材料的25％。
其他感谢物流成本和广告费用包括5％的动荡，即200,000 * 5％= 10,000 raver /个月。
在充电净额上连接为69,35％的各种成本的毛利润：宽限期为18％，水和免费25％的自由8％的摊销成本和5％的其他成本，然后净利润为MARGO 8.35％。
净利润为200,000 * 8.35％= 16,700元 /月。
Numma Recovery Coins为200,000 *（摊销的成本为8％，净额8.35％）= 32,700元 /月。