餐饮业成本核算全解析:账务处理与每日成本管理

餐饮行业会计应该怎样成本核算?详细一点。

餐饮行业的帐户通常分为以下:

1。
>水生,肉,蔬菜豆产品,水果,米粉,缝纫干品,饮料和饮料,自制饮料; 费用(租赁,装饰费的摊销,商业保险)

3。
4。
常规费用(燃油成本,水,电力,材料消耗,纸巾,清洁费等待)

七。
总部,其他

8。
总财务费用

扫描卡处理费,金融机构处理费,利息收入等等,其他

9,OUT-术语

费用

10,skatter og ekstra

12。
所得税费用

13,净利润

14,净剩余保证金

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餐饮业成本核算及全套账务报表,每天的成本怎么做

餐饮的成本并非每天,通常是在月底结束。

1。
在此期间结束时(厨房清单)

第二计算过程的原材料中的原材料外部原材料:

1。
直接使用或直接采购:

男孩:运营成本:运营成本

贷款:现金(或银行存款,票价上的原材料)

本月的第2个,根据手术室未使用的原材料(餐厅),实际库存将通过伪造喂养的过程借入原材料数量和调整业务成本:

:业务成本(红色字母)

贷款:原材料(红色单词)

3,结,节点,结,打结成本:

酒店消费成本=原材料存款的早期+在此输出中的原材料时期的原材料增加 - 末端原材料调节(厨房清单)

warkit:

贷款:运营成本

4。
原材料的原始数量在下个月初对原材料的原始数量投入业务成本。

扩展信息:

运营成本与操作结果直接相关,并且确定了归属时间和归属对象的各种直接费用。
业务成本主要包括最重要的业务成本和其他业务成本。

1。
主要业务成本

主要业务成本是当前活动的成本,例如出售商品和提供工作服务。
如果公司通常确认商品销售的主要业务收入并提供劳动服务或本月底,则商品销售的成本以及提供服务服务的成本将转移到主要的业务成本中。

主要业务成本是根据主要业务计算的。

公司必须使用“主要业务成本”来计算主要业务成本的确认和转移。

当公司声明转移到主要业务成本时,主题为“主要业务成本”,并将主题“库存原材料”和“劳动力成本”借出。
在此期末,“主要业务成本”的剩余金额应转移到年度主题,将主题“年度利润”花在主题上,并借用主题“主要业务成本”。

2。
其他业务成本

其他业务成本是公司确认的其他业务活动中产生的费用。
其他业务成本包括销售材料的成本,租赁资产的折旧数量,无形租赁资产的摊销量,租用包装材料的成本或摊销。

公司必须使用主题“其他业务成本”来计算其他业务成本的确认和转移。

其他业务成本发生或开放公司,对“其他业务成本”人施加压力,并借用“原材料”,“销售材料”,“累积折旧”,“累积摊销”, “累积折旧”,“累积摊销”。
,“银行”,“银行”,“银行”,“银行“存款”和其他主题。
在此期末,剩余的主题“其他业务成本”的剩余金额应转移到一年中的主题,受试者“年度利润”和“其他业务成本”的借款。

参考数据来源:百度百科全书 - 企业成本

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