优化生鲜配送供应链的五大关键策略
生鲜商超行业的供应链专员是做什么的各位？？
1、供应链专员负责与生鲜超市行业上游供应商的联络，谈判和维护供应关系。2、成熟的生鲜超市通常拥有完整的供应链体系。
专家必须熟悉每个产品的供应渠道，并对供应链信息（如价格、数量和产品质量）做出快速反应。
3、对于当地的货源，专家需要保持良好的合作关系，对于当地没有的产品，需要与最大的经销商联系。
随堂练供应链物流——新零售生鲜配送作业管理实践
新零售生鲜配送管理实战培训
1.实验过程
学生的角色和背景知识以及对分销管理关键概念的深入学习决策1：设计3。配送中心8家门店生鲜配送方案；目标是成本最低决策2：在8家商店和31家商店之间进行分配，以确保每个商店正确的客户分配3：为9个客户制定单店分配策略。
模拟评估。
评估决策影响并将计划优化至理想状态：30%知识技能；决策效果70%；仓库支持；区域分公司及路线规划
仓库供应规划
按温度分组：你好，温菜；准备屠宰的牲畜和家禽；和耐寒A型；B、C仓库可订购温热蔬菜：A供应C；乙FCF为准备屠宰的动物和家禽/耐寒类型提供并创造最佳路线：A；B、C各有盖门；考虑价格和距离店铺最后：A是C；乙F巴D乙CHG3分布区域划分
通过Delaunay三角网络优化：连接。
将商店形成多边形；通过消除受影响区域来构建优化网络
4.配送路线规划
考虑时间和成本，调整客户配送路段和路线，尽量减少里程和成本。
优化后，具体航线及费用如下：
航线1-33km；成本118.8送货路线2：21公里；成本75.6送货路线3-14公里；成本37.8路线2、3进一步优化总结：通过实践活动，学员们对供应链物流在新零售中的应用有了深刻的认识，他们通过不断优化分销策略，实现了成本与效率的平衡。
生鲜配送系统软件前5名
最好的五款生鲜配送系统软件分别是：蜀东坡、关麦SaaS生鲜供应链配送系统、月湖生鲜配送系统、原本生鲜和联农系统。作为国内领先的生鲜SaaSERP软件服务商，蜀东坡提供涵盖生鲜配送、中央厨房等多个方面的生鲜信息化解决方案。
该系统利用先进的大数据和物联网技术，帮助企业降低成本、提高效率，建立高效的业务流程。
艾瑞咨询发布的报告显示，蜀东坡连续两年位居数字生鲜供应链行业市场份额第一，具有较强的市场影响力和用户认可度。
观麦SaaS生鲜供应链配送系统是深圳市观麦科技有限公司的主营业务。
该系统专为食品供应链企业设计，提供从客户订单到最终配送的完整服务。
其优势在于系统效率高、错误率低，能够有效整合信息，帮助企业在市场竞争中获得优势。
当年自2014年成立以来，月湖生鲜配送体系始终专注于生鲜供应链和创新零售数字化服务。
系统实现了从订单接收到发货的全自动化，大大提高了效率和准确性。
准确的库存管理、科学的配送线路规划和实时的交通信息相结合，确保生鲜产品及时送达客户手中。
原本生鲜的商业模式涵盖B2B食品营销食材、供应商绩效软件等多个方面，利用智能大数据技术，为农业生产的信息转换和办公效率建立了完整的食品安全风险控制体系。
流通产业链支撑。
亚丁农场系统为客户提供生鲜配送、生鲜零售等多种商业模式的信息化解决方案。
从客户下单到财务管理，系统整合了生鲜配送的各个环节，帮助企业降低成本，提高盈利能力。
包括综上所述，这五款生鲜配送系统软件各有千秋，并以其独特的优点和功能得到市场的广泛认可。
专注于全流程服务的关麦系统、专注于提升效率和准确性的阅后系统等等诸多软件，都在为快餐行业的数字化转型做出贡献。
